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Receita de Bolo de Roda do Vale do Ribeira





Bolo de Roda

Receita de Bolo de Roda do Vale do Ribeira
Receita de Bolo de Roda do Vale do Ribeira

Receita de Bolo de Roda é uma receita Tipica do Vale do Ribeira, anteriormente eu havia postado em meu Site "O Vale do Ribeira",  é muito deliciosa vale a pena conferir a receita.




Ingredientes:


  • 4 copos (copo tipo requeijão) de farinha de milho 
  • 2 copos (copo tipo requeijão) de leite morno 
  • 1 quilo goma de araruta ou polvilho doce 
  • 8 ovos inteiros 
  • 1 copo e meio (copo tipo requeijão) de óleo 
  • 1 colher de sopa de sal bem cheia


Modo de fazer:


1- Coloque no liquidificador o óleo e os ovos e o sal bater um pouco e reservar em uma vasilha.


2- Coloque a farinha de milho em uma vasilha e dissolva com dois copos de leite morno quase frio.

3- Misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea,fazer os bolos redondos tipo uma roda espessura de 3 centímetros de diâmetro, colocar em uma forma e assar em forno médio de 40 a 55 minutos.

Observação: na metade do tempo virar os bolos para que assem dos dois lados.













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