Receita de Pamonha de Forno

Quem gosta de milho, provevelmente gosta de pamonha, e se for fácil de fazer, melhor ainda. Essa receita além de prática é deliciosa.

Ingredientes:

4 ovos

2ooml de leite de coco

2 latas de milho verde sem agua

1 pacotinho de queijo ralado parmesão

4 colheres de sopa de farinha de trigo

2 xicaras de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o milho e todos os ingredientes e por último, coloque o fermento e bata ligeiramente para misturar bem.

Numa assadeira que deve estar enfarinhada, coloque a mistura, leve ao forno pré-aquecido em 200 graus, e dependendo de cada forno leva de 40 a 50 minutos.