Uma receita simples e deliciosa de cuca de banana, pra você fazer e servir naquele café da tarde esperto, ou de sobremesa.
Ingredientes:
3 ovos
2 xícara farinha de trigo
120 gramas de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar
6 bananas
1 xícara de 240ml leite
1 colher de café de fermento químico
Farofa:
4 colher de margarina
1 xícara de açúcar
1 xícara farinha de trigo
1 colher de café canela
Modo de preparo:
Bata todos os ovos, a margarina, o acúcar e o leite no liquidificador.
Coloque a mistura em um recipiente e acrescente a farinha e o fermento, mexa até ficar homogeneo.
Coloque a mistura em forma untada. Corte as bananas e coloque em cima. Cubra com a farofa e leve ao forno por 45 minutos forno 180 graus
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