Receita de Cuca de Banana Simples

Uma receita simples e deliciosa de cuca de banana, pra você fazer e servir naquele café da tarde esperto, ou de sobremesa. 

Ingredientes:

3 ovos

2 xícara farinha de trigo

120 gramas de margarina

1 e 1/2 xícara de açúcar

6 bananas

1 xícara de 240ml leite

1 colher de café de fermento químico

Farofa:

4 colher de margarina

1 xícara de açúcar

1 xícara farinha de trigo 

1 colher de café canela 

Modo de preparo:

Bata todos os ovos, a margarina, o acúcar e o leite no liquidificador.

Coloque a mistura em um recipiente e acrescente a farinha e o fermento, mexa até ficar homogeneo.  

Coloque a mistura em forma untada. Corte as bananas e coloque em cima. Cubra com a farofa e leve ao forno por 45 minutos forno 180 graus