Receita de Salpicão de Macarrão

Se você gosta de salpicão e de macarrão, com certeza gostará dessa receita, que além de fácil e prática é muito gostosa. 

Ingredientes:

500g de macarrão parafuso ou pene

1 peito de frango cozido e desfiado

1 lata de ervilha escorrida

1 lata de milho verde escorrido

1 cenoura grande ralada

1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Sal, pimenta-do-reino, manjericão fresco a gosto

1 xícara de maionese (a gosto)

200g de batata palha

Modo de fazer:

1- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar ao dente.

2- Escorra e despeje em uma vasilha.

3- Acrescente o frango, o milho, a ervilha, a cenoura, o queijo, a maionese, sal pimenta, manjericão e a batata palha.

4- Misture com uma colher e arrume em uma travessa.

5- Decore com folhas de manjericão e sirva em seguida.