Receita de Marido Gelado

Marido gelado é uma sobremesa com 3 camadas de sabores diferentes mas que se completam entre si, e apesar disso é fácil de fazer, uma indicação perfeita para as festas de fim de ano. 

Ingredientes: 

Primeira camada

• 1 lata de leite condensado
• 3 latas da mesma medida de leite integral
• 2 colheres de maisena
• 3 gemas

Segunda camada

• 4 colheres de sopa achocolatado (ou chocolate em pó)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 xícaras de leite integral
• 2 colheres de maisena

Terceira camada

• 3 claras batidas em neve
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

Para primeira camada coloque o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas. Leve em fogo médio até ferver e formar um creme.

Distribua a primeira camada em uma tigela

Segunda camada, em uma panela coloque o leite, a maisena, o nescau e o açúcar

Leve ao fogo médio, espere ferver até engrossar o creme

Adicione em cima da primeira camada

Terceira camada, bata as claras em neve

Adicione o açúcar e o creme de leite sem soro

Bata levemente na mão sem colocar na batedeira

Coloque por cima da segunda camada

Leve para gelar e sirva bem gelado