Essa maionese verde é, na verdade, um molho que acompanha muito bem churrascos, saladas, até lanches. Use a criatividade.
INGREDIENTES:
1 copo de iogurte natural
1 dente de alho
2 anchovas bem picadas
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (chá) de suco de limão
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 xícara (chá) de maionese
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela misture todos os ingredientes muito bem.
Leve ao refrigerador por 1 hora.
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