Receita de Quibe Assado

A receita de hoje é de quibe assado, uma receita simples, fácil e deliciosa, pra quem gosta de quibe, mas quer fugir da fritura. 

Receita de Quibe Assado



Ingredientes: 

500 gramas de carne moída
250 gramas de trigo para quibe (deixar de molho por 30 minutos)
3 tomates cortados em cubos
2 dentes de alho espremidos
1 cebola em cubos
3 colheres sopa de azeite
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha picadas
Hortelã picado

Modo de preparo:

Misture a carne moída com o trigo para quibe (já escorrido e tirado o excesso de água), acrescente os demais ingredientes.
Coloque em forma retangular untada
Corte a massa antes de ir ao forno
Regue com azeite
Levar ao forno preaquecido a 230º por 40 minutos ou até que esteja assado.

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