Receita de Farofa de Proteína de Soja do Vale

Esta Receita de Farofa de Proteína de Soja  foi passada pela nossa amiga LIDIA FRACAROLLI em 2013 numa festa de familia, fica uma delicia, é super crocante e virou uma tradição nas reuniões em família, segue a receita:

Ingredientes:

1 Copo (tipo requeijão) de óleo

200 gramas proteina de soja texturizada (tamanho pequeno)

1 pacote de creme de cebola

500 gramas de milho branca flocos ou Farinha de mandioca grossa

Modo de preparo:

1 - Com o óleo bem aquecido em uma panela acrescente a proteína de soja e o creme de cebola e mexa bem até fritar e ficar crocante.

2 - Acrescente a farinha de milho branca de flocos ou a Farinha de mandioca grossa e mexa bem.