Receita de Farofa de Proteína de Soja do Vale

Essa Receita de Farofa de Proteína de Soja foi passada pela nossa amiga LIDIA FRACAROLLI em 2013 numa festa de família.

É deliciosa, super crocante e virou uma tradição nas reuniões em família, segue a receita:

Ingredientes:

• 1 Copo (tipo requeijão) de óleo
• 200 gramas proteína de soja texturizada (tamanho pequeno)
• 1 pacote de creme de cebola
• 500 gramas de milho branca flocos ou farinha de mandioca grossa

Modo de preparo:

1 - Com o óleo bem aquecido em uma panela acrescente a proteína de soja e o creme de cebola e mexa bem até fritar e ficar crocante, cuide para não deixar queimar.

2 - Acrescente a farinha de milho branca de flocos ou a Farinha de mandioca grossa e mexa bem.