Eu gosto de milho e tudo o que deriva do milho, aprendi essa receita maravilhosa e não podia deixar de compartilhar com vocês, essa delícia que é bem fácil de fazer.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde com água e tudo (use a lata como medida para a receita)
- 1/2 lata de óleo
- 1 lata de açúcar
- 1/2 de fubá
- 4 ovos
- 2 colheres cheias de farinha de trigo
- 2 colheres de coco ralado
- 1 colher e meia de chá de fermento em pó
Modo de fazer:
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador
- Em seguida acrescente coco ralado, fermento e misture
- Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada para assar em forno preaquecido a 180° C por, aproximadamente, 40 minutos
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