Receita de Salpicão de Natal

Salpicão é um prato bem conhecido do povo brasileiro para as ceias de fim de ano, servido gelado, é bem refrescante e fácil de fazer. 
Na receita de hoje sugerimos os ingredientes, mas você pode adaptar com o que tiver em casa, ok?

Receita de Salpicão de Natal

Ingredientes:

- 2 kg de filé de peito cozido e desfiado
- 700 g de presunto picado
- 100 g de passas
- 100 g de azeitona picada
- 3 tomates cozidos sem pele e picados
- 200 g de milho verde
- 200 g de ervilha
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão
- suco de 1 limão
- 2 pimentões verdes picado bem pequeno
- 1 cebola pequena picada
- 250g de maionese
- 2 maçãs picadas sem casca 
- batata palha para decorar

Modo de fazer:

- Deixe a cebola em uma tigela com açúcar e água gelada até sair a acidez da cebola.
- Junte todos os ingredientes em um recipiente grande.
- Coloque na geladeira uns 60 minutos.
- Sirva gelado decorando com a batata palha.

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