Receita de Farofa de Banana

Banana é uma fruta muito nutritiva e versátil, a receita de hoje é uma farofa de banana, que fica deliciosa e acompanha muito bem aquele churrasco, por exemplo. 

Ingredientes: 

• 3 unidades de Banana Prata 
• 1 colher (sopa) de Manteiga 
• 1 colher (sopa) azeite 
• 1/2 Cebola picada
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto
• 1/2 pacote Farinha de mandioca torrada 1/2 pacote

Modo de fazer:

1. Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos.

2. Leve a manteiga e o azeite ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar.

3. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente com um garfo, até que fiquem corados.

4. Tempere com salsa e sal a gosto e, vá adicionando a farinha, aos poucos.

5. Sirva em seguida.