Receita de Paleta Mexicana Recheada

Paleta mexicana nada mais é que um picolé recheado, muito fácil de fazer, delicioso e refrescante. E quanto ao sabor das frutas você pode substituir pela que você quiser. 

INGREDIENTES:

FORMA DO SORVETE:

• 4 copos descartáveis (de 180 ml)
• 32 copos descartáveis (de 50 ml)
• 4 palitos descartáveis para picolé

CROSTA DE MORANGO:

• 1 e 1/2 caixinha (350 g) de morangos limpos
• 1/2 colher (de sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (de café) de água
• suco de 1 limão

RECHEIO:

• 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

No liquidificador bata os morangos, o açúcar, a água e o suco de limão.

MONTAGEM:

Em um copo de plástico descartável de 180 ml, adicione até a metade a base do sorvete.

Dentro, coloque 4 copos de 50 ml de plástico e coloque água para pesar.

É importante que deixe as camadas na lateral para fechar o sorvete.

Leve ao freezer para endurecer.

Retire os copos de dentro.

Acrescente o recheio de leite condensado e leve ao freezer de novo.

Com o recheio mais duro, coloque o palito, cubra com o restante da base do sorvete e leve ao freezer para endurecer.

Para retirar do copo, basta quebrar uma ponta dele na parte de cima e retirar por completo.