Hoje vamos postar uma deliciosa receita de morango do amor na travessa, receita super fácil de fazer e fica uma delicia, vamos a receita:
Creme:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
2 col. (sopa) de amido de milho
1 col. (sopa) de manteiga
Baunilha e creme de leite (opcional)
Morangos:
2 xícaras de morangos picados
2 col. (sopa) de açúcar
Suco de 1/2 limão
Calda crocante:
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
1 col. (sopa) de vinagre
Corante vermelho
Modo de preparo:
1. Creme: Misture os ingredientes, leve ao fogo até engrossar. Coloque na travessa e reserve.
2. Morangos: Cozinhe com açúcar e limão por 5 min. Espalhe sobre o creme.
3. Calda: Ferva açúcar, água e vinagre sem mexer até ponto de bala dura. Adicione o corante e despeje sobre os morangos.
4. Decore com um morango inteiro no centro. Leve à geladeira por 2h.
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