Receita de Costela na Panela de Pressão Receita de Costela na Panela de Pressão - Receitas do Vale

Receita de Costela na Panela de Pressão

Já deu pra notar que aqui nesse espaço gostamos de receitas fáceis de fazer, e a receita de hoje não será diferente, com poucos ingredientes você pode preparar uma refeição deliciosa. Uma costela que ao ficar pronta quase desmancha na panela. Quer saber como faz? Confira a receita. 


Receita de Costela na Panela de Pressão


Ingredientes:

- 2 kg de costela bovina
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- sal grosso
- 1 fio de azeite
- pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:


- Na panela de pressão, coloque um fio de azeite   
- Em seguida forre o fundo da panela com a metade das cebolas
- Coloque metade das costelas com o osso virado para baixo, salpique um pouco de sal grosso por cima, em seguida a pimenta do reino
- Faça mais uma camada de cebola fatiada 
- Em seguida mais uma camada de costela, salpique novamente o sal grosso por cima e a pimenta do reino
- Se preferir pode acrescentar os temperos de sua preferência
- Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo
- Não é necessário acrescentar água, o cozimento da carne com a cebola fará com que junte água o suficiente
- Após pegar pressão deixe a carne cozinhar por 40 minutos em fogo baixo
- Em seguida desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha
- Está pronto para servir
  

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