Receita de Strogonoff de Frango

Esse queridinho do brasileiro tem origem russa, se popularizou no Brasil na década de 70, e é possível encontrar muitas variações da receita.
A receita de hoje é simples, fácil e deliciosa. 

Receita de Strogonoff de Frango

Ingredientes: 

-3 peitos de frango cortados em cubos
-1 dente de alho picado
-sal e pimenta a gosto
-1 cebola picada
-2 colheres (sopa) de maionese
-1 colher de manteiga
-1/2 copo de ketchup
-1/3 copo de mostarda
-1 copo de cogumelos
-1 copo de creme de leite
-batata palha a gosto

Modo de fazer: 

-Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.

-Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.

-Junte o frango temperado até que esteja dourado.

-Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.

-Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.

-Sirva com arroz branco e batata palha.

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