Receita de Molho da Pimenta Caseiro

Tem gente que não dispensa uma pimentinha na comida por nada, a receita de hoje é aquele molho que acompanha muito bem petiscos, churrasco, ou aquela comidinha especial, igualzinho aqueles de boteco. 

Receita de Molho da Pimenta Caseiro

Ingredientes: 

- 1 garrafa de vinagre
- 5 tomates maduros picados
- 7 pimentas vermelhas dedo de moça
- 5 folhas de louro
- 2 cebolas médias
- 1 cabeça de alho
- 1 colher de açúcar
- 1 colher de sal
- 1 noz moscada ralada (opcional)
- 3 colheres de extrato de tomate
- 8 colheres de óleo
- Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo: 

- Bata tudo no liquidificador
- Se preferir pode coar, mas não é necessário

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