Receita de Bolinho de Carne

Uma deliciosa receita de bolinho de carne pra fazer pra família, pra diversificar a refeição com algo bem saboroso. 

Receita de Bolinho de Carne


Ingredientes: 

- 2 pães amanhecido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de carne moída
- 1 cebola ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar

Modo de fazer:

- Deixe os pães embebidos no leite até que desmanchem. 
- Coloque em uma panela, acrescente os ingredientes restantes e leve ao fogo, mexendo até desgrudar da panela.
- Retire do fogo, deixe esfriar e modele bolinhas, passe pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.

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