Ingredientes:
- 1 cubo de caldo de galinha ou tempero de sua preferência
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 100g de presunto em cubos
- 1 pacote de ervilha congelada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 500g de macarrão tipo penne, parafuso ou gravatinha
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Dissolva o caldo de galinha na água
Despeje em uma panela de pressão e adicione o creme de leite, o requeijão, o presunto, a ervilha, sal e pimenta a gosto.
Acrescente o macarrão e misture com uma colher.
Tampe, leve ao fogo médio e cozinhe por 5 minutos depois de iniciada a pressão.
Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
Abra a panela, transfira para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão e pronto.
Está pronto para servir.
0 Comentários