Receita de Doce de Leite de Corte

Esse é um doce que além de gostoso é muito fácil de fazer. Doce de leite de corte com certeza vai agradar todo mundo.

Receita de Doce de Leite de Corte


Ingredientes:

1 litro de leite
3 xícaras de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de manteiga

Como fazer:
Misture o leite com o açúcar e o bicarbonato em fogo médio, mexendo sem parar até ferver.
Continue mexendo até engrossar e o doce começar a ficar marrom claro e soltar do fundo da panela (cerca de 1 hora ou mais).
Apague o fogo, deixe esfriar um pouco e mexa um pouco mais, o que vai deixar ainda mais grosso.
Unte uma superfície grande com manteiga e despeje o doce.
Deixe esfriar bem e corte em pedaços antes de servir.

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