Salpicão é um velho conhecido do povo brasileiro, cai muito bem naquele almoço de domingo. A receita de hoje é uma opção pra variar o tradicional, mas ainda assim delicioso.
Lembrando que os ingredientes pode ser adaptados ao seu gosto e com o que você tem em casa.
Ingredientes:
300g de repolho
300g de cenoura
300g de presunto
200g de batata palha
2 maçãs descascadas
1 xícara de chá de uva passa
1 lata de milho verde escorrido
1 caixa de creme de leite
5 colheres de sopa de maionese
1 limão
sal e azeite a gosto
Modo de fazer:
Rale a cenoura e o repolho bem fininhos ou passe-os pelo processador. Corte a maçã e o presunto em cubinhos.
Em uma tigela, junte todos os ingredientes e tempere com sal, limão e azeite a gosto. Acrescente a maionese e o creme de leite e misture.
Transfira a mistura para uma travessa, decore a gosto e deixe na geladeira até a hora de servir.
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