Receita de Massa para Salgado

Essa receita serve para todos os tipos de salgados, desde coxinha, risolis, bolinho de queijo, o recheio fica a seu critério.

Ingredientes:

2 copos de água

2 copos de leite

4 copos de farinha de trigo

1 colher e meia de sopa de margarina

1 caldo knorr com sabor de sua preferência

1 pitada de sal

Coloral a gosto pra dar cor na massa

-Modo de preparo:

Com exceção da farinha de trigo, coloque todos os ingredientes numa panela

Quando ferver acrescente os 4 copos de farinha e mexa rigorosamente para não empelotar e só tire do fogo quando desgrudar da panela.

Coloque numa bancada e sove a massa até ficar homogênea e lisa.

Está pronta para fromar os salgadinhos com o recheio que preferir.