Receita de Pavê de Chocolate

Pavê de Chocolate é outro clássico que pode ser servido em uma ceia de Natal, e que com certeza, fará sucesso. 

Ingredientes:

• 1 leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
• 1 medida (da lata ou caixinha) leite integral
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de Creme de Leite
• 1 pacote de biscoito tipo champanhe
• raspas de Chocolate Meio Amargo para decorar
• açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de fazer:

Em uma panela, misture o leite condensado, metade do leite integral, o Chocolate em Pó, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa.

Retire do fogo e junte o Creme de Leite. Reserve.

Umedeça os biscoitos na outra metade do leite restante e coloque-os, um ao lado do outro em um recipiente refratário retangular (16 x 26 cm).

Cubra com um pouco do creme de chocolate.

Coloque outra camada de biscoitos umedecidos e outra de creme de chocolate.

Decore com as raspas de chocolate e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva a seguir.