Receita de Pavê de Chocolate

Um bom pavê é sempre bem vindo como sobremesa, ainda mais se for de chocolate. 

Ingredientes:

• Meia xícara de chá de amido de milho
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 250 gramas de chocolate picado
• 1 lata de creme de leite
• 2 pacotes de biscoito champanhe
• Leite a gosto para molhar o biscoito champanhe
• 200 gramas de chocolate granulado

Modo de Preparo:

Em um recipiente, dissolva meia xícara de chá de amido de milho em 2 xícaras de chá de leite.

Transfira a mistura para a panela e adicione 1 lata de leite condensado e 1 colher de chá de essência de baunilha. Ligue o fogo e cozinhe até engrossar.

Em seguida, adicione 250 gramas de chocolate picado e misture até derreter.

Acrescente 1 lata de creme de leite, misture e reserve.

Umedeça os biscoitos champanhe em leite.

Em seguida, faça uma camada com os biscoitos em um refratário.

Despeje parte do creme e depois coloque mais uma camada de biscoitos.

Coloque o restante do creme e finalize com o chocolate granulado.

Leve para gelar por 3 horas antes de servir.