Para esquentar esses dias frios, nada melhor que um Chá de Amendoim, receita super fácil e pratica de fazer, vamos a receita:
Ingredientes
- 250g de amendoim torrado
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 cravos-da-índia
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
Triture o amendoim grosseiramente no liquidificador.
Retire 3 colheres de sopa do amendoim triturado para a decoração.
No liquidificador com o amendoim, junte o leite, a maisena, o leite condensado e a canela e bata até o amendoim sumir.
Despeje a mistura em uma panela, junte o leite restante e os cravos-da-índia.
Leve ao fogo médio baixo, mexendo sem parar até começar a ferver.
Nesse ponto, acrescente o creme de leite e misture, ainda no fogo, até obter a consistência desejada.
Desligue o fogo, decore com o amendoim triturado e sirva em seguida.
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