Receita de Canjiquinha com Costela Bovina

Para quem não gosta de carne de porco, temos uma opção de Receita de Canjiquinha com Costela Bovina, vamos a receita: 

INGREDIENTES:

• 1/2 pacote de canjiquinha

• 1/2 kg de costela de boi

• 1/2 cebola picada

• 1 colher de sopa cheia de tempero (alho e sal)

• 3 colheres de molho de tomate

• 1 colher de sopa de óleo

• Pimenta a gosto

MODO DE FAZER:

Refogue a costela de boi no óleo na panela de pressão, acrescentando depois de refogada o tempero e a cebola.

Coloque água até cobrir as costela e deixe na pressão por 30 minutos.

Depois dos 30 minutos na pressão, lave a canjiquinha e vire-a na panela de pressão junto com o molho de tomate e a pimenta.

Se necessário acrescente mais um pouco de água, sendo que a água deve cobrir as costelas e deixe na pressão por mais 15 minutos.

Receita de Canjiquinha com Costela Bovina