Receita de Rabanada

De origem europeia, a rabanada nada mais é que uma forma de aproveitar o pão amanhecido e transformá-lo em uma deliciosa sobremesa. 
Eu particularmente gosto muito, independente de ser Natal. 
Segue uma receita super fácil de fazer. 

Receita de Rabanada


Ingredientes:

- 4 pães franceses
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos batidos
- 1 pitada de canela
- canela a gosto
- açúcar a gosto
- óleo para fritar

Modo de fazer:

- Corte o pão em rodelas com espessuras de aproximadamente 2 centímetros, reserve.
- Em um uma vasilha junte o leite, leite condensado, misture bem. 
- Mergulhe as fatias de pão até que fiquem ensopadas.
- Em outra vasilha, bata os ovos e salpique canela, passe o pão nesta mistura e frite em óleo bem quente,
- Coloque as fatias em papel absorvente para que o óleo saia.
- Em seguida faça uma mistura de açúcar com canela, passe os dois lados da fatia, leve a geladeira para que esfrie um pouco.
- Sirva

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