Receita de Bolinho de Batata com Carne Moída

Um bolinho de batata com recheio de carne moida super gostoso e fácil de fazer, o recheio é apenas uma sugestão, você pode substituir pelo que for do seu agrado. 

Ingredientes:

- 1 kg de batata

- 8 a 10 colheres de farinha de trigo

- Sal a gosto

- carne moída

- tempero de sua preferência

Modo de fazer:

- Refogar a carne moída com azeite, o tempero de sua preferência e reservar. 

- Cozinhe as batatas e quando estiverem cozidas, amasse com um garfo ou um espremedor. 

- Adicione na batata amassada, sal e a farinha.

- Amasse com as mãos até misturar bem. 

- Se ainda estiver mole, adicione mais 2 colheres de farinha. 

- Coloque um pouco de farinha nas mãos para q não grude a massa.

- Com uma colher pegue um pouco da massa, coloque na palma da mão e abra em formato de concha. 

- Recheie com a carne moída e feche bem para que não abra na hora de fritar.

- Passe o bolinho na farinha de trigo e frite em óleo quente. 

- Vire os bolinho com cuidado para que ele não abra.