Que tal fazer uma cuca doce deliciosa para oferecer naquela café da tarde, ou reunião entre amigos?
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras de trigo
- 10 g de fermento biológico seco instantâneo
- Água morna o quanto baste ( + ou ? 1 e 1/4 de xícara)
- Farofa
- 1 colher (sopa)de margarina
- 1 colher de óleo
- 3 colheres de trigo
- 4 colheres de açúcar
- canela em pó
Modoe de fazer:
- Misture os ingrediente até que obtenha uma massa mole, mais mole que pão, mais dura que bolo, bata com a mão ou na batedeira com batedor de massas médias, bata bem, quanto mais bater, mais fofinha vai ficar, coloque na forma e distribua colheradas (colher de café), do recheio formando fileiras por toda massa, deixe crescer, depois jogue a farofa por cima e leve ao forno. O recheio você pode fazer creme de confeiteiro, brigadeiro, beijinho? O que for de sua preferência. Para vender, coloque em formas de pão.
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